<p>Festin des explorateurs<br />15 avril 2026</p>
Festin des explorateurs
15 avril 2026
La Fondation Mission Faune Zoo de Granby est fière de vous inviter à la 3e édition de son événement bénéfice : Le Festin des Explorateurs !
Un défi dont vous êtes le juge
Présenté par Comeau & fils inc.
Préparez-vous à vivre un défi culinaire unique où vous serez les juges! Les chefs et restaurateurs participants puiseront dans les saveurs, traditions et produits locaux pour émerveiller vos papilles. En plus de déguster des plats savoureux, vous aurez l’occasion de miser sur des prix lors de notre encan, déguster et parfaire vos techniques de mixologues, réseauter et soutenir une cause noble : tous les profits de la soirée seront remis à la Fondation Mission Faune Zoo de Granby, qui œuvre pour la conservation et la protection de la faune.
Venez vivre une soirée où la gastronomie, la générosité et l’amour du Québec s’unissent pour créer une aventure extraordinaire !
Les chefs de la 3e édition
Information intéressantes
Sam Dépot
Chef co-propriétaire – Restaurant Oblon
Dans le monde de la cuisine depuis l’âge de 16 ans, Sam est un autodidacte passionné de bonne cuisine. Curieux et toujours avide d’apprendre, il propose une cuisine gourmande qui met en valeur les produits québécois et l’univers des microbrasseries. Père de deux enfants, il partage son temps entre la cuisine, le sport et la famille, animé par le plaisir de recevoir et d’offrir des moments mémorables à ses invités.
Martin Gagnon
Chef – Restaurants Cabinn, Attelier Archibald et Deli
Passionné de restauration et d’hospitalité, Martin Gagnon a bâti une solide expérience professionnelle, misant sur son savoir-faire et son talent au service de plusieurs établissements, tels que la Boissonnerie, le Déli, le Social Bar & Cie ainsi que l’Attelier Archibald. Son parcours témoigne d’un engagement constant à offrir des expériences mémorables où la qualité du service se conjugue à une atmosphère chaleureuse. Son approche inspire à la fois sérieux, rigueur et accessibilité, créant un équilibre rare qui séduit autant ses partenaires d’affaires que sa clientèle.
Moreno Tomei
Chef Nomade
Avec plus de quatre décennies d’expérience en cuisine gastronomique et en enseignement, Moreno a parcouru le monde à la recherche d’inspirations qu’il aime partager à travers ses créations. Visionnaire et passionné, il invite au voyage et à la découverte. Son savoir-faire, sa créativité et son engagement envers l’excellence font de chaque repas une expérience culinaire unique.
Patrick Leduc
Chef événements corporatifs – Zoo de Granby
Avec plus de 30 ans d’expérience, Patrick Leduc a perfectionné son art au Château Bromont avant de rejoindre l’équipe du Zoo. Sa créativité et son expertise en font un acteur incontournable du paysage gastronomique de notre région. Il met son talent au profit du Festin des Explorateurs pour une 2e année consécutive.
Partenaire présentateur
Comeau & fils inc.
Autres activités
Zoo la nuit
Vivez le Zoo de Granby comme jamais auparavant! Partez à la découverte de la faune nocturne, en formule guidée, et dormez dans nos tout nouveaux mini-chalets!
Dates
Du 17 mai au 23 juin
Horaire
Plusieurs disponibilités
